Кав’ярня «На Бамбетлі»

Рецепт кави Борджія

admin — Wed, 25 Jan 2012 15:49:16 +0000

Дуже багато кави випито та пляцків з’їджено з тих часів, коли я си насмілив Вам, вельмишановне паньство, розповісти, як то варити нашу фірмову каву «Куфайку». Нинька хочу Вам повісти про приготування кави за італійським рецептом, яка готується в еспресо машині з ружними доданками. Для початку треба мати еспресо машину. То така штукенція, яку за легендов придумав італієць Джузеппе, потім її довго доробляли різні люди, допоки ше один обдарований син свого народу, сеньйор Гаджія, не придумав як робити каву з таков золотистов пінков. Якщо даний винахід не є на вашій кухні, то можна скористатись гейзернов кофеваркою, яка широко представлена на наших теренах тяжкими трудами китайсько-турецьких монуфактур. То тієї вибіглої кави, на єдну порцію, нам треба зготувати грамм 80, звично в кав’ярні то звуть «американо». Теперка беремо одну помаранчу і натираємо троха її цедри, десь так зо чайну ложку чи троха менше. Ше нам треба розтопити гор’ячу чукуляду, то так грамм з 25-35, яку чукуляду краще брати – то є страшна державна таємниця. Поки чукуляда топиться, треба вінничком збити вершка з цукром, але якщо Ви поколєніє «рево» то вам і з бальона підійде. А тепер то усьо з’єднаємо в купу. В троха підігріту філіжанку лиємо топлену чукуляду, зверху каву, збиті вершки та посипаємо то тертов цедрою. Ше файно цедру сипати в каву а не на вершки, але то як кому смакує. А як ви то лінитесь готувати, то заходжуйте до нас на бамбетлі!

- Кава 80 гр.

- Чукуляда 25 гр.

- Вершки взбиті 50 гр.

- Цедра натерта 7 гр.

Робота кельнера

admin — Wed, 25 Jan 2012 14:20:19 +0000

Ви нам підійдете, якщо Ви:
- Знаєте хто такий кельнер
- Ви хлопець
- Окрім рідної Української знаєте ще якісь мови
- Ви можете підтримати розмову і Вам не чуже почуття такту
- Ви маєте бажання працювати
Більше про себе пишіть на поштову скриньку: a.krupnyk@gmail.com

Христос ся рождає!

admin — Sat, 07 Jan 2012 13:38:06 +0000

Вітаю Вас нині, Усі добрі люди, Нехай Божа ласка з Вами завжди буде. Кожної днини, Кожної години. Хай Вас Бог благословить, А біда загине. Хай горя і лиха Не буде між Вами, Щоби в згоді жили Сестри із братами. Для кращої долі Хай Вас Бог благословляє, Веселих свят Вам Різдвяних. Христос ся рождає!

Брехунці

admin — Mon, 19 Dec 2011 13:22:20 +0000

Прийшов якось до мене пан Дзюуньо з Клепарова та питає чи не купив я би внього працюючого «Москвіча» за 200 гривень. Я си метикнув, що то файна ціна для гендлю навіть для такого відра з гайками і ми вдарили по рукам. Гроші я му дав в той же день. А ранком та шельма притягує мені радійолу «Москвічь» . То вже м мусів десь його примостити, та повісив в кав’ярні на стінку. І туво як зачили мені тіво брехунці носити, почули певно від Дзюня про його оборудку. От тепер в нас в кав’ярні є стіна «нечуваної брехні», де з понад десяток брехунців висять і мовчать.

[View with PicLens]

Хеловін 2011

admin — Mon, 21 Nov 2011 14:20:16 +0000

В одну кав’ярню, шо на Площі Ринок, кожен день рівно о 22.13 годині вечора заходив один пан в чорній маринарці і замовяв чорну каву. І кожен раз кельнер відповідав йому, що у Львові заклади працюють тілько до 22.00, тому каву йому не налиють. Та одного разу, саме на Хеловін, коли пан в чорній маринарці знову прийшов у кав’ярню, до нього підійшов молодий кельнер, якому до круглого рахунку бракло 13 гривень (саме стільки коштувала філіжанка чорної кави). І налив неборака йому кави і взяв з пана в чорній маринарці 13 гривень. І тут той пан в чорній маринарці каже: «Я довго чекав, і я знав, шо той день настане». І показав кельнеру чорну папку з документами, де чорними чорнилами було написано, шо страшна кара чекає на тих, хто порушить закон «десятої години» . І мовив до нього кельнер: «Прошу пана, то ви певно не чули, шо пани депутати таки дозволили переводити годинники, і зараз не 22.13, а тілько 21.13». І тут в кав’ярні різко запахло сірководнем, як в останнім часі пахне біля магістрату, і пан в чорні маринарці зник і більше в цій кавярні не з’являвся.

[View with PicLens]

Переробили

admin — Sun, 16 Oct 2011 12:02:05 +0000

Переробили ми троха одну з наших світлиць в кав’ярні, то зайшов Місько і мовив, шо то як в купе празького поїзда, в якому він їхав на якийсь там курорт. Але то Місько заливає, він навіть в приміській лєктричці не платить, бо хтось му намалював посвідченя вітірана китайсько-пруської войни. Заходьте дивіться, як то ся получило.

Дежавю або на каву до Львова 5.

admin — Sun, 25 Sep 2011 08:59:52 +0000

І знову в котре ві Львові свято кави.То є файний фестиваль і дуже потрібний нашому місту. Ми його чекаємо і до нього спеціально готуємось. І в цьому році навіть зайняли трете місце в перегонах за звання найкращої кав’ярні Львова. Про сам фестиваль скажу тілько, що він стає подібним до попередніх, а то як платівка Карлоса Кляйбера, файно , та тілько не двайці сім разів підряд.

[View with PicLens]

Тиць бабин Гриць, кого я бачу.

admin — Sun, 18 Sep 2011 13:24:24 +0000

За час форуму кого тілько в нас не було, зазнимкувати вспів тільки пана Віталія Портнікова. То такий балакучий хлоп з тілівізора, хто не знає. Він ше дуже фахово, і певно з великої любови, на всіляких шову лиє на наших політиків люру.

Книжка до кави.

admin — Sat, 17 Sep 2011 13:04:41 +0000

Наша кав’ярня, яка пропонує газету до кави тепер пропонує щей файну свіжу книжку. З якого дива спитаєте Ви, а тому що ві Львові знову форум видавців. І організатори придумали таку штуку, як книжкове меню. Ми звичайно прийняли участь в цій цікавій задумці, і придумали ще свої штуки. Кожному хто нас відвідає, може собі ще взятии закладок до книжки. Бо є штурпаки, що кутики загинають, руки би повтинав. От такі закладки получились в нас.

До уваги панів екскурсоводів

admin — Wed, 12 Jan 2011 11:23:12 +0000

Розуміючи Вашу тяжку працю, ми подумали, що перерва на каву Вам та Вашим туристам ніц не завадить. А щоб Вам окупились Ваші стоптані мешти у нас діє спеціяльна программа для Вас. Тому шліть нам листи на туво поштову скриньку a.krupnyk@gmail.com